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10 janvier 2020

Soupe boeuf et orge

Soupe boeuf et orge
L'hiver est bien installé en ce début d'année quoiqu'il ne soit pas très agressif si on compare aux années antérieures. Et il n'y a rien de plus réconfortant qu'une bonne soupe chaude lorsque le mercure descend en bas de zéro. Que ce soit dans le cadre...
Posté par Sophievoyage à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  soupe,  orge

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26 janvier 2016

Soupe aux pois à l'ancienne!

Soupe aux pois à l'ancienne!
La soupe aux pois me rappelle mon enfance. C'est un mets traditionnel qui a toujours fait partie du patrimoine québecois. Nos grand-mères et arrière-grand-mères la cuisinaient souvent car c'est une soupe peu dispendieuse et très nourissante. Une marmite...
Posté par Sophievoyage à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2016

Soupe à l'oignon gratinée!

Soupe à l'oignon gratinée!
Quoi de mieux que de manger une bonne soupe à l'oignon quand on a passé une partie de la journée dehors, à profiter de l'hiver, peu importe l'activité pratiquée. Si, en plus, elle est gratinée avec un fromage ou un mélange de fromage (du Québec bien sûr),...
Posté par Sophievoyage à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2015

La soupe tonkinoise!

La soupe tonkinoise!
Mon chéri et moi aimons beaucoup la cuisine asiatique. Et ça ne se limite pas seulement aux nouilles chinoises et aux egg rolls. On parle des rouleaux de printemps, des sushis, des sautés, des caris, du poulet Général Tao, du riz (notre préféré est le...
Posté par Sophievoyage à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2015

Potage surprenant!

Potage surprenant!
Comme vous le savez déjà, c'est le temps des récoltes. Si on a un potager ou une serre, c'est l'abondance de légumes présentement. Et au marché, les prix sont vraiment abordables. C'est le temps de faire des provisions. Voici un légume qu'on ne sait pas...
Posté par Sophievoyage à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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