19 juillet 2017

Mini-cheeseburgers

Dimanche dernier, j'ai reçu des invités à la maison pour un souper "test de poutine".  C'est que je suis dans l'organisation d'une grande rencontre familiale qui aura lieu cette fin de semaine.  Entre 70 et 80 personnes de la famille Turcotte ont répondu à l'invitation.  Au menu il y aura, entre autre, des hot dogs et de la poutine.  Ce n'est pas la première fois que nous allons servir des frites lors d'un gros party mais de la poutine, oui.  Ce n'est pas compliqué, on rajoute du fromage cheddar et de la... [Lire la suite]
Posté par Sophievoyage à 20:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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04 mai 2016

Escalopes de veau au fromage bleu

Quand nous voulons nous faire plaisir, mon chéri et moi, nous mangeons des escalopes de veau.  Quel repas alléchant!  Et moi, j'aime par dessus-tout la sauce que je sers avec les escalopes.  Je le confesse, j'adore les sauces.  Les bonnes sauces!  Et j'adore en cuisiner.  S'il y a un plat qui est accompagné d'une sauce, c'est certain que je vais l'aimer.   Comme les bonnes sauces sont souvent à base de beurre ou de crème, j'essaie de ne pas en cuisiner trop souvent.  Mais quand c'est pour... [Lire la suite]
Posté par Sophievoyage à 03:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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