Quoi de mieux qu'une bonne bavette de boeuf cuit sur le barbecue, l'été. Ça comble l'appétit des carnivores sans l'ombre d'un doute. Et que dire d'une bonne bavette de boeuf qui a marinée tranquillement toute la journée. C'est d'un goût et d'une tendreté...

Quand nous voyageons, mon chéri et moi, nous aimons beaucoup goûter aux spécialités culinaires du pays. Nous avons mangé de la fondue au fromage en Suisse, de la sardine au Portugal, une paëlla aux fruits de mer en Espagne, des fajitas au Mexique et du...

Présentement, c'est l'abondance de fruits. S'il y a un petit fruit qui est emblématique du Saguenay-Lac-St-Jean, c'est bien le bleuet sauvage. On dit qu'il est sauvage car il pousse en forêt ou dans la nature. Il a la caractéristique d'être plus petit...

C'est l'été et les légumes poussent à profusion. Mais on s'apperçoit que l'on sert les légumes toujours de la même façon. Moi, j'aime beaucoup servir les légumes en salade. J'ai tout plein de recettes de salades différentes et je continue d'en découvrir...