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Sophien cuisine
28 septembre 2015

Tomates séchées... au four!

Tomates séchées... au four!
Mon chéri a récolté toutes les tomates qui restaient dans la serre cette fin de semaine. Nous avons eu environ 1½ tonne de tomates cerises. Bon, c'est vrai, j'exagère un peu mais j'ai quand même eu un seau de tomates. Et j'ai décidé de faire des tomates...
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25 septembre 2015

La soupe tonkinoise!

La soupe tonkinoise!
Mon chéri et moi aimons beaucoup la cuisine asiatique. Et ça ne se limite pas seulement aux nouilles chinoises et aux egg rolls. On parle des rouleaux de printemps, des sushis, des sautés, des caris, du poulet Général Tao, du riz (notre préféré est le...
21 septembre 2015

L'épatante patate!

L'épatante patate!
Aujourd'hui, mon chéri et moi avons récolté 550 lbs de patate. C'est bien certain que nous ne mangerons pas toutes ces patates. Je partage avec vous quelques trucs et recettes de pommes de terre. Frites: tout le monde sait faire des frites. Mais il y...
16 septembre 2015

Potage surprenant!

Potage surprenant!
Comme vous le savez déjà, c'est le temps des récoltes. Si on a un potager ou une serre, c'est l'abondance de légumes présentement. Et au marché, les prix sont vraiment abordables. C'est le temps de faire des provisions. Voici un légume qu'on ne sait pas...
16 septembre 2015

Steak western! Hiha

Steak western! Hiha
Cette dernière fin de semaine, mon chéri et moi sommes allés au festival western de St-Tite. Il y a beaucoup d'ambiance et surtout beaucoup de monde. Quelques jours avant de partir pour le festival, une personne m'avait parlé de steaks extraordinaires...
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14 septembre 2015

14 septembre 2015

Encore un blogue de cuisine!

Bonjour à vous, amateur de cuisine! J'aime beaucoup cuisiner, essayer de nouvelles recettes, faire des conserves en utilisant les fruits et légumes de mon potager. J'aime aussi découvrir les spécialités des pays que je visite. Être bien équipé dans ma...
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